【軽いビールと馬刺し】

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軽いビールも馬刺しに合います！

特に、ホワイトビールやピルスナーなどフルーティーで爽やかな味わいのビールが良いでしょう。馬刺しのさっぱりとした味わいと相性が良いです。

・ペールエール（Pale Ale）

ペールエールはホップの香りとフルーティーな味わいが特徴で、さっぱりとした口当たりがあります。馬刺しの脂っこさや旨味を引き立てつつ、ビール自体が食事を邪魔しないので良い相性です🍻

・ピルスナー（Pilsner）

ピルスナーはさわやかな苦味とさっぱりとした口当たりが特徴で、馬刺しとの相性が良いです。馬刺しのさっぱりとした味わいを引き立て、食事の後味をさっぱりとさせることができますよ🍻🍺

・ヴァイツェン（Weizen）

ヴァイツェンは酵母由来のフルーティーな香りやコクがあり、馬刺しの繊細な味わいとも相性が良いです！また、口当たりがなめらかで飲みやすいため、馬刺しとの組み合わせが楽しめます。

・ラガー（Lager）

ラガーは一般的にさっぱりとした味わいが特徴で、馬刺しとの相性が良いです。特にクリスプでドライなラガーは、馬刺しの旨味を引き立てつつ、口の中をさっぱりとさせることができます🍺

・クラフトビール

クラフトビールにはさまざまなスタイルがありますが、フルーティーやシトラス系のホップが効いたエールやIPA（インディアンペールエール）など、香り高いビールも馬刺しとの相性が良い場合があります。その中でも、複雑な風味や苦味が馬刺しと調和するビールを選ぶと良いですね🍻🍺

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